El aceite de oliva virgen extra Pico limón es una variedad poco habitual, conocida por sus cualidades sensoriales únicas. Su aroma delicado presenta notas cítricas, de fruta fresca y plátano, mientras que en boca se siente sedoso, con recuerdos a manzana verde, camomila y vainilla. Su amargor y picor son suaves, lo que lo hace ideal para realzar el sabor de pescados, verduras a la plancha, carnes blancas y salsas emulsionadas como mahonesa o alioli. Esta variedad se obtiene a partir de un proceso de extracción en frío y se cultiva en un entorno de producción familiar en Jaén. Disfruta de este aceite ecológico certificado, disponible en formato de 2 litros.