El Queso de Las 3 Leches Azul de Pria es una exquisita especialidad que se elabora con una cuidadosa mezcla de tres tipos de leche: leche pasteurizada de oveja (45%), leche de vaca (50%) y un 5% de leche de cabra. Este queso presenta un atractivo aspecto que recuerda al queso Gamoneu, con una corteza natural de color gris amarronado y una pasta semi-dura de tonalidad amarillenta con vetas azules en su interior. Con un proceso de curación mínimo de dos meses en un entorno frío y húmedo, este queso adquiere un sabor complejo y un aroma láctico con un delicado toque ahumado. Lo ideal es sacar el queso del envasado al vacío y del frigorífico al menos una hora antes de disfrutarlo, lo que realzará su cremosidad y sabor. Su distintivo retrogusto fuerte y mantecoso se complementa perfectamente al maridar con un vino blanco asturiano, así como con un dulce de manzana y nueces. Este queso viene envasado al vacío para mantener su frescura durante el transporte. En caso de optar por la compra, se recomienda elegir el método de "Envío en Frío" para asegurar que el producto llegue en óptimas condiciones. Es importante tener en cuenta que el origen de este delicioso queso se sitúa en Asturias, España, donde su producción se lleva a cabo con las más altas normas de calidad.