El Queso de Las Tres Leches de Pría es una exquisita especialidad que fusiona los sabores de tres tipos de leche: leche pasteurizada de ovino (50%), vaca (40%) y cabra (10%). Su cremosa textura es acentuada por la nata de suero de cabra y de oveja, logrando un equilibrio perfecto que encanta a los paladares más exigentes. Con un proceso de curación de al menos dos meses, este queso presenta un sabor muy agradable, con un punto óptimo de acidez y un retrogusto fuerte que perdura en el paladar, especialmente notable por su ahumado y mantecosidad. La apariencia se asemeja al queso Gamoneu, con una corteza natural gris amarronada y una pasta semi-dura amarillenta que revela vetas azules en su interior. Su aroma es complejo, con notas lácticas y un ligero toque ahumado. Se recomienda maridarlo con vino blanco asturiano y combina perfectamente con dulce de manzana y nueces. Se presenta envasado al vacío, lo que asegura su conservación y transporte adecuado. Para disfrutar de toda su complejidad de sabores, se aconseja sacar el queso del vacío y refrigerador al menos una hora antes de consumirlo. La conservación en frío es esencial, manteniéndose entre 4º y 10ºC, y es responsabilidad del cliente elegir un método de envío que garantice la cadena de frío. Puedes confiar en la calidad de Queso Pría, que garantiza un producto excepcional.