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200 gr aprox.
Se encuentra distribuido por las aguas del Atlántico nororiental, el mar del Norte y el mar Mediterráneo occidental.
Se captura en España.
Es posible encontrarlo en el mercado durante todos los meses del año, pero su mejor temporada es en marzo y abril.
Pescado blanco, de bajo contenido graso. La meiga o rapante es una gran fuente de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales.
Es habitual encontrarlo a la plancha y frito, aunque los ejemplares de mayor tamaño permiten su preparación en guisos o al horno.
200 gr aprox.
Se encuentra distribuido por las aguas del Atlántico nororiental, el mar del Norte y el mar Mediterráneo occidental.
Se captura en España.
Es posible encontrarlo en el mercado durante todos los meses del año, pero su mejor temporada es en marzo y abril.
Pescado blanco, de bajo contenido graso. La meiga o rapante es una gran fuente de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales.
Es habitual encontrarlo a la plancha y frito, aunque los ejemplares de mayor tamaño permiten su preparación en guisos o al horno.
