La harina de almendra molida, proveniente de almendras crudas de California, es un producto puramente natural y versátil, altamente valorado en la cocina sin gluten. Se trata de un ingrediente clave en la elaboración de una amplia gama de postres, así como en panes y pralinés, aportando un sabor y una textura únicos. Su utilización no se limita a la repostería; también es útil para espesar salsas, guisos y preparaciones como el ajoblanco. Al ser 100% natural, es fácil de incorporar en diversas recetas. Proveniente de Estados Unidos, esta harina no solo es deliciosa, sino que también ofrece múltiples beneficios a quienes llevan una dieta sin gluten. Ideal para cocinar y hornear, se convertirá en un básico en tu despensa.