El azúcar glas de FunCakes (Icing Sugar) es un azúcar refinado de calidad profesional, diseñado específicamente para aquellos que buscan un producto de alta calidad en la repostería. Su textura más fina que el azúcar glas común lo hace especialmente versátil para diversas aplicaciones en la cocina. Este azúcar es idóneo para la elaboración de glaseados, horneados, decoración, y también para estirar mazapán y pasta de azúcar. Obtendrás un resultado óptimo al utilizarlo, especialmente si lo tamizas antes de su uso. Presentado en una cómoda bolsa de 900 gramos, este azúcar glas contiene un 95% de azúcar, complementado con jarabe de glucosa deshidratado. Si bien es un producto de alta calidad, es importante señalar que puede contener trazas de gluten, huevo, soja, leche y altramuces, por lo que no es adecuado para personas con alergias a estos ingredientes. Además, es apto para la alimentación Halal, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de usuarios.