La infusión de lavanda, también conocida como espliego, es una hierba medicinal muy aromática que ofrece un sabor suave y relajante. Esta tisana tiene propiedades calmantes que ayudan a tratar la ansiedad y el insomnio, convirtiéndola en una opción ideal para aquellos que buscan un momento de paz y tranquilidad. También se ha utilizado para combatir dolores menstruales y como parte del tratamiento para la alopecia, lo que la convierte en un producto versátil en la herbolaria moderna. Se recomienda preparar la infusión utilizando entre 10 y 12 gramos de lavanda seca por litro de agua. La temperatura óptima para la preparación es de 100 ºC, y el tiempo de infusión debe oscilar entre 5 y 8 minutos para obtener el mejor sabor y beneficios. Su color al infusionarse es un atractivo malva claro, que añade un toque visual placentero al momento de disfrutarla. Perfecta para ser consumida en cualquier momento del día, la infusión de lavanda es sin teína, lo que la hace ideal incluso antes de dormir.