El Tandoori Masala es una mezcla de especias que destaca en la cocina india y pakistaní. Su composición incluye sal, pimentón, cilantro, canela, cominos, jengibre, romero, tomillo, ajo, clavo, laurel, nuez moscada y colorante alimentario. Este preparado se caracteriza por su intenso color rojo, que tiñe los alimentos y les aporta un perfume especiado único. Es versátil en su uso, siendo adecuado para marinar pescados y para la elaboración de salsas, tanto frías como calientes, para acompañar platos de arroz, pasta, y ensaladas. Es un producto de origen español, aunque debe tenerse en cuenta que puede contener trazas de gluten, mostaza, sésamo y apio.