La harina de cáñamo de NaturGreen se obtiene mediante un cuidadoso proceso de prensa de semillas de cáñamo, que separa el aceite del bizcocho. Este bizcocho se seca, tritura y tamiza para obtener una harina con características únicas: su aspecto clásico se ve complementado por un color verde vibrante y un ligero sabor a nuez. Esta harina es especialmente versátil en la cocina, permitiendo reemplazar hasta el 25% de harina convencional en diversas recetas. Gracias a su elevado contenido en proteínas y grasas saludables, incorpora un valor nutricional significativo a tu alimentación. Ideal para usar en rebozados, tortillas, salsas, masas, panes, crepes y tempuras, e incluso como espesante en guisos. Está disponible en un práctico doypack de 300 g, y es un producto ecológico, sin azúcares añadidos, sin frutos de cáscara, libre de lactosa y gluten. Aporta 303 kcal por cada 100 g, con un bajo contenido de carbohidratos y un alto nivel de fibra (41 g) y proteínas (33 g), haciendo de esta harina una opción saludable para tus comidas. Reemplazar parte de tu harina habitual con harina de cáñamo es una excelente forma de enriquecer tu dieta.