El agar-agar bio de NaturGreen es un gelificante vegetal proveniente de algas marinas ecológicas, ideal para dar textura y espesar una variedad de recetas. Es una alternativa saludable y natural a la gelatina de origen animal, siendo apto para dietas veganas y vegetarianas. Su alto contenido en fibra lo convierte en un aliado para la digestión, y además proporciona minerales como el calcio y el hierro. Este producto es perfecto para preparar gelatinas, postres, mermeladas y salsas, logrando consistencias firmes sin alterar el sabor de los ingredientes. El modo de empleo es sencillo: se puede utilizar en concentraciones de 2 a 10 g por litro, dependiendo de la textura deseada. Es importante no hervir los alimentos si se usa como espesante para conservar su eficacia. Viene presentado en un práctico doypack de 100 g, y es libre de azúcares añadidos, aunque puede contener trazas de frutos secos. Incorpora agar-agar bio de NaturGreen en tu cocina y descubre nuevas formas de esmerar tus recetas de manera natural, saludable y ecológica.