El AOVE Alauda Picual Cosecha Temprana es un aceite de oliva virgen extra de alta gama, elaborado cuidadosamente con aceitunas Picual. Este aceite premium proviene de una recolección temprana para asegurar una alta concentración de polifenoles y frescura aromática. Destacan sus notas a hoja de olivo, tomate y hierba. La extracción en frío, sin filtrar en algunas ediciones, conserva toda la intensidad del fruto. La acidez de 0,14% garantiza su refinamiento y calidad. Ideal para acompañar desde un pan artesano hasta platos de alta cocina, este AOVE es una joya de la dieta mediterránea. La frescura y el equilibrio entre amargor y picor hacen que realce cualquier preparación culinaria, desde quesos gourmet hasta pescados y sopas. Su conservación es sencilla: mantener en lugar fresco y seco, protegido de la luz y el calor, para disfrutar de su máxima calidad. La marca Alauda asegura un producto excepcional de Caniles, Granada, fiel reflejo de su pasión por la excelencia.