La Paleta de bellota 100% ibérica, deshuesada y con Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura, es un producto de máxima calidad con un peso aproximado de 2-2,2kg. Destaca por su sabor excepcional, resultado de una curación mínima de 24 meses y su pureza racial. El magro rojo intenso y la grasa infiltrada le confieren características únicas que se disfrutan mejor recién loncheada en casa. Este producto gourmet, sin gluten y sin lactosa, incluye huesos y viene en un estuche de regalo. Elaborado artesanalmente, su trazabilidad está garantizada desde la cría en libertad de los cerdos hasta el producto final. A los paladares más exquisitos les ofrece una experiencia sensorial única, gracias a la montanera: época en la que los cerdos se alimentan exclusivamente de bellotas y pastos naturales. Conservar en lugar fresco y seco, consumir preferentemente al corte y mantener a temperaturas entre 10º y 20ºC. Disfrutar del auténtico sabor del ibérico puro es un verdadero placer.