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Ganadería Encinasola, fundada en 1997 con 200 ovejas, ha crecido hasta tener un censo de 2000 animales en Castilla La Mancha.
Ubicados en Porzuna, producen queso puro de oveja de calidad en la cuna del queso, con una materia prima excelente de sus propias ovejas.
Transforman su leche para elaborar queso, manteniendo una producción exclusiva y natural.
Peso neto:
Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Dehesa El Molinillo
Elaborado, producido y envasado con aceitunas de cosecha propia, en Finca El Molinillo, Retuerta del Bullaque, Ciudad Real (España)
Peso neto:
Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Dehesa El Molinillo
Elaborado, producido y envasado con aceitunas de cosecha propia, en Finca El Molinillo, Retuerta del Bullaque, Ciudad Real (España)
