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De entre todos los guisos tradicionales de cuchara, los judiones de la granja con almejas, son quizás uno de los más exquisitos, pero por su lenta y laboriosa preparación, no siempre resulta fácil degustarlos, en “Rosara”, lo saben muy bien por eso los preparan para nosotros con los mejores judiones, unas buenas almejas y una deliciosa salsa, que además de sabrosa resulta de lo más saludable, el resultado es el de una receta casera y suculenta, pero ya lista para disfrutar.
Elaborada con auténticos Judiones de La Granja, más blancos y grades, almejas y una salsa a base de perdura pochada en aceite y fumé de pescado, esta tradicional receta, resulta aún si cabe más exquisita, sus tiernos y finos judiones y la delicadeza de las almejas.
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De entre todos los guisos tradicionales de cuchara, los judiones de la granja con almejas, son quizás uno de los más exquisitos, pero por su lenta y laboriosa preparación, no siempre resulta fácil degustarlos, en “Rosara”, lo saben muy bien por eso los preparan para nosotros con los mejores judiones, unas buenas almejas y una deliciosa salsa, que además de sabrosa resulta de lo más saludable, el resultado es el de una receta casera y suculenta, pero ya lista para disfrutar.
Elaborada con auténticos Judiones de La Granja, más blancos y grades, almejas y una salsa a base de perdura pochada en aceite y fumé de pescado, esta tradicional receta, resulta aún si cabe más exquisita, sus tiernos y finos judiones y la delicadeza de las almejas.
