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Peso neto:
Loess es un excelente vino blanco de la variedad verdejo, procedente de un estupendo viñedo plantado en 1936 en Nava del Rey, Valladolid, fermentado en barricas nuevas de roble francés en las que el vino permanece posteriormente con sus lías finas en torno a seis meses. Su producción está limitada a 5.500 botellas, que nos deleitan con su atractivo y rompedor diseño.
Variedades: 100% Verdejo.Nota de Cata:
Vista: Color amarillo pajizo limón intenso con reflejos verdes. Vino limpio y brillante.
Olfato: Como primera impresión aparecen, aromas florales y de frutas blancas, y en un segundo plano frutas tropicales y notas herbáceas y balsámicas, que le aportan frescor, mezclados con aromas terciarios procedentes de la madera. Estos últimos son muy sutiles a copa parada y van ganando protagonismo con la oxigenación y el atemperado del vino.
Boca: entrada suave, agradable y envolvente. Es un vino explosivo y complejo en aromas y la combinación de las maderas lo hace voluptuoso, pero a la vez cuenta con una equilibrada acidez que le dará larga vida y frescura. Muy persistente en boca y con un ligero toque amargo al final típico de la variedad.
Temperatura de servicio y Maridaje:
Entre 9 y 12ºC. Excelente maridaje con pescados azules a la parrilla y carnes blancas a la plancha.
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Loess es un excelente vino blanco de la variedad verdejo, procedente de un estupendo viñedo plantado en 1936 en Nava del Rey, Valladolid, fermentado en barricas nuevas de roble francés en las que el vino permanece posteriormente con sus lías finas en torno a seis meses. Su producción está limitada a 5.500 botellas, que nos deleitan con su atractivo y rompedor diseño.
Variedades: 100% Verdejo.Nota de Cata:
Vista: Color amarillo pajizo limón intenso con reflejos verdes. Vino limpio y brillante.
Olfato: Como primera impresión aparecen, aromas florales y de frutas blancas, y en un segundo plano frutas tropicales y notas herbáceas y balsámicas, que le aportan frescor, mezclados con aromas terciarios procedentes de la madera. Estos últimos son muy sutiles a copa parada y van ganando protagonismo con la oxigenación y el atemperado del vino.
Boca: entrada suave, agradable y envolvente. Es un vino explosivo y complejo en aromas y la combinación de las maderas lo hace voluptuoso, pero a la vez cuenta con una equilibrada acidez que le dará larga vida y frescura. Muy persistente en boca y con un ligero toque amargo al final típico de la variedad.
Temperatura de servicio y Maridaje:
Entre 9 y 12ºC. Excelente maridaje con pescados azules a la parrilla y carnes blancas a la plancha.
