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Peso neto:
En el año 1920 salen al mercado las primeras botellas de cava Parxet, elaboradas a través del “méthode champenoise” en el Mas Parxet. Su nombre proviene del francés "parchet" y significa pequeño trozo de viñedo. Parxet se diferencia en el esfuerzo por cuidar los pequeños detalles, lo que les lleva a un esfuerzo constante y una apuesta por la mejora continua. Así, su elaboración basada en el esmero y mimo por esos pequeños detalles, proporciona una cava de altísima calidad y una forma propia de hacer las cosas.
Elaboración:
Méthode champenoise
Nota de cata:
Vista: Tono muy pálido con reflejos verdes.Burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma.
Nariz: Nariz delicada y personalizada.
Boca: En boca es fresco, ligero, equilibrado y muy seco.
Maridaje:
Ideal en el aperitivo, comida o cena. También a lo largo del día.
Peso neto:
En el año 1920 salen al mercado las primeras botellas de cava Parxet, elaboradas a través del “méthode champenoise” en el Mas Parxet. Su nombre proviene del francés "parchet" y significa pequeño trozo de viñedo. Parxet se diferencia en el esfuerzo por cuidar los pequeños detalles, lo que les lleva a un esfuerzo constante y una apuesta por la mejora continua. Así, su elaboración basada en el esmero y mimo por esos pequeños detalles, proporciona una cava de altísima calidad y una forma propia de hacer las cosas.
Elaboración:
Méthode champenoise
Nota de cata:
Vista: Tono muy pálido con reflejos verdes.Burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma.
Nariz: Nariz delicada y personalizada.
Boca: En boca es fresco, ligero, equilibrado y muy seco.
Maridaje:
Ideal en el aperitivo, comida o cena. También a lo largo del día.
