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Esta delicada y original combinación consigue transportar nuestro paladar hasta la costa cantábrica, con el fin de deleitarnos, con el excepcional sabor de la merluza y el centollo de primera calidad que, en Casa Eutimio seleccionan desde siempre, no sólo para preparar este pastel también para las suculentas recetas que puedes degustar en este aclamado restaurante de Lastres (Asturias). De hecho, supuso todo un reto, crear y ofrecer esta y otras recetas típicas de la gastronomía asturiana, del mismo modo que si estuvieras en casa Eutimio, por lo que no es de extrañar el éxito cosechado.
Este pastel ha sido elaborado de manera artesanal con productos del Cantábrico seleccionados por su calidad y siguiendo las mismas recetas tradicionales de su afamado restaurante de Lastres. Uno de los restaurantes más prestigiosos del panorama gastronómico actual, tal y como atestiguan los numerosos premios con los que ha sido galardonado a lo largo de su historia. De ahí el éxito de este pastel, que consigue recrear el sabor de sus fogones con sorprendentes mezclas y texturas, igual que si estuviéramos en Casa Eutimio.
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Esta delicada y original combinación consigue transportar nuestro paladar hasta la costa cantábrica, con el fin de deleitarnos, con el excepcional sabor de la merluza y el centollo de primera calidad que, en Casa Eutimio seleccionan desde siempre, no sólo para preparar este pastel también para las suculentas recetas que puedes degustar en este aclamado restaurante de Lastres (Asturias). De hecho, supuso todo un reto, crear y ofrecer esta y otras recetas típicas de la gastronomía asturiana, del mismo modo que si estuvieras en casa Eutimio, por lo que no es de extrañar el éxito cosechado.
Este pastel ha sido elaborado de manera artesanal con productos del Cantábrico seleccionados por su calidad y siguiendo las mismas recetas tradicionales de su afamado restaurante de Lastres. Uno de los restaurantes más prestigiosos del panorama gastronómico actual, tal y como atestiguan los numerosos premios con los que ha sido galardonado a lo largo de su historia. De ahí el éxito de este pastel, que consigue recrear el sabor de sus fogones con sorprendentes mezclas y texturas, igual que si estuviéramos en Casa Eutimio.
