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Disfruta del auténtico paladar del queso manchego semicurado de toda la vida, con este queso elaborado de forma artesanal con leche cruda de oveja manchega de ganadería propia conservando la tradición familiar de hace más de un siglo. Lo que no sólo le otorga la Denominación de Origen "Queso Manchego", también ese característico sabor intenso y natural, un excelente bouquet en el retrogusto y el amplio recuerdo en el paladar que tanto nos gusta.
Con una curación de entre 2 y 4 meses nos ofrece una corteza natural y limpia, mientras en su interior se observa un color blanco-amarillento con pequeños ojos distribuidos por toda la superficie que otorga al paladar que un sabor fuerte y pleno con un retrogusto intenso, que hace de él una verdadera joya gastronómica, francamente inolvidable. Premios: * Premio Gran Selección Plata 2016 Manchego Artesano Semicurado * Primer Premio Manchego Semicurado Expovicaman 2015.
* Medalla de Plata World Cheese Awards 2013.
* Medalla de Plata Word Cheese Awards 2008.
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Disfruta del auténtico paladar del queso manchego semicurado de toda la vida, con este queso elaborado de forma artesanal con leche cruda de oveja manchega de ganadería propia conservando la tradición familiar de hace más de un siglo. Lo que no sólo le otorga la Denominación de Origen "Queso Manchego", también ese característico sabor intenso y natural, un excelente bouquet en el retrogusto y el amplio recuerdo en el paladar que tanto nos gusta.
Con una curación de entre 2 y 4 meses nos ofrece una corteza natural y limpia, mientras en su interior se observa un color blanco-amarillento con pequeños ojos distribuidos por toda la superficie que otorga al paladar que un sabor fuerte y pleno con un retrogusto intenso, que hace de él una verdadera joya gastronómica, francamente inolvidable. Premios: * Premio Gran Selección Plata 2016 Manchego Artesano Semicurado * Primer Premio Manchego Semicurado Expovicaman 2015.
* Medalla de Plata World Cheese Awards 2013.
* Medalla de Plata Word Cheese Awards 2008.
