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El salchichón de Vic de “Casa Riera Ordeix” no sólo es un producto 100% natural también se elabora de forma tradicional, lo que hace de él un producto único, que al venir presentado en finas y delicadas lonchas listas para degustar, conquista desde el primer instante, primero con su inconfundible aroma, para después, deleitar nuestro paladar con su increíble sabor.
Elaborado artesanalmente, siguiendo un esmerado proceso que, comienza con una selección de carnes y magros de cerdos criados en libertad, y continua con el aderezo del punto justo de sal y pimienta, para después ser dejado reposar, hasta que su maduración lo permite, y pasa a ser curado con la climatología especial de la zona – la que le confiere su IGP – y que le confiere sus apreciadas características. Cortado por manos expertas y envasado al vacío en ese mismo momento, viene presentado en un vistoso y característico estuche de cartón, y es que este salchichón es apreciado y reconocido, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras, siendo elegido por clientes de los establecimientos internacionales más exclusivos como Harrods en Londres, pasando por Galeries Lafayette en París o incluso KaDeWe en Berlín y es que por algo el salchichón de Casa Riera Ordeix es la elección del gourmet.
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El salchichón de Vic de “Casa Riera Ordeix” no sólo es un producto 100% natural también se elabora de forma tradicional, lo que hace de él un producto único, que al venir presentado en finas y delicadas lonchas listas para degustar, conquista desde el primer instante, primero con su inconfundible aroma, para después, deleitar nuestro paladar con su increíble sabor.
Elaborado artesanalmente, siguiendo un esmerado proceso que, comienza con una selección de carnes y magros de cerdos criados en libertad, y continua con el aderezo del punto justo de sal y pimienta, para después ser dejado reposar, hasta que su maduración lo permite, y pasa a ser curado con la climatología especial de la zona – la que le confiere su IGP – y que le confiere sus apreciadas características. Cortado por manos expertas y envasado al vacío en ese mismo momento, viene presentado en un vistoso y característico estuche de cartón, y es que este salchichón es apreciado y reconocido, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras, siendo elegido por clientes de los establecimientos internacionales más exclusivos como Harrods en Londres, pasando por Galeries Lafayette en París o incluso KaDeWe en Berlín y es que por algo el salchichón de Casa Riera Ordeix es la elección del gourmet.
