Descubre la auténtica tradición cordobesa con estos riñones de cerdo al vino Montilla-Moriles. En este plato, el vino con Denominación de Origen Montilla-Moriles aporta un carácter único y un aroma ligeramente ácido, reconocible al instante. Elaborados con ingredientes naturales, como cebolla fresca y aceite de oliva virgen extra ecológico, estos riñones ofrecen una experiencia gustativa intensa y equilibrada. Ideal para quienes aprecian la cocina con identidad, este producto se cocina con precisión y se somete a un proceso de abatimiento térmico y pasteurización, asegurando su seguridad alimentaria. Para disfrutar de todo su sabor, se recomienda consumir el producto dentro de las 48 horas posteriores a su apertura. Con un peso neto de 250 g, los riñones a la Montilla son un deleite culinario listo para degustar. Modo de preparación sugerido incluye calentarlos en sartén para realzar su aroma o en microondas para una opción rápida. Consérvalos refrigerados entre 0°C y 4°C para mantener su frescura.