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En 1860 nace La Flor de Castilla en Ávila, dedicada a la elaboración de las Yemas de Santa Teresa.
En los años ochenta, Julián Gil Navarro se une a la empresa, expandiendo la oferta con el Membrillo Santa Teresa.
Actualmente, la compañía ofrece una variedad de productos naturales, destacando por su calidad y tradición.
Desde 2012, exportan a más de 20 países y en 2018 inauguraron nuevas instalaciones en Ávila.
Gluten
Gluten
Ingredientes: - Tomates frescos - Tomates Raf (20%) - Aceite de oliva virgen extra (8%) - Pan (5%) (harina de trigo, agua, sal y levadura) - Pimientos frescos - Ajos frescos - Sal - Vinagre de Jerez - Contenido en hortalizas (85%).
Peso: 500 ml
Cremosidad y carácter en un salmorejo que apuesta por el tomate raf. Su dulzor natural y aroma se integran con pan de pueblo, AOVE y el punto justo de vinagre de Jerez para conseguir una textura densa y envolvente. El formato de 500 ml resulta cómodo para dos raciones generosas o para una comida ligera.
Salmorejo Raf 500 ml combina el perfil del raf con una receta elaborada con hortalizas frescas y pan, sin conservantes añadidos ni aditivos añadidos. El resultado es un salmorejo de sabor definido, listo para servir frío y acompañar con los clásicos dados de jamón y huevo cocido, o con opciones vegetales si prefieres una presentación diferente.
Su cuerpo permite usarlo como salsa fría sobre verduras asadas, pescados suaves o tostas. También funciona como base para canapés, jugando con contrastes entre la untuosidad del salmorejo y elementos crujientes como frutos secos tostados o pan crujiente.
Conservar en frío entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto, 5 días en frío. Agítalo antes de servir. Acompaña con jamón y huevo cocido o con hortalizas crujientes. Sirve en cuencos fríos y termina con un hilo de AOVE para realzar el acabado.
Tip de chef: usa una cucharada de salmorejo como base de tostas con anchoa y pepinillo; el contraste salino y cremoso resulta muy apetecible.
Conservación: Conservar en frío entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto, 5 días en frío
Grasas Saturadas (gr): 1.2
Grasas totales (gr): 8.3
Energía (kcal): 108.0
Energia (kj): 448.0
Sal (g): 0.8
Proteína (g): 1.1
Azucares (g): 4.0
Carbohidratos (g): 6.5
Ingredientes: - Tomates frescos - Tomates Raf (20%) - Aceite de oliva virgen extra (8%) - Pan (5%) (harina de trigo, agua, sal y levadura) - Pimientos frescos - Ajos frescos - Sal - Vinagre de Jerez - Contenido en hortalizas (85%).
Peso: 500 ml
Cremosidad y carácter en un salmorejo que apuesta por el tomate raf. Su dulzor natural y aroma se integran con pan de pueblo, AOVE y el punto justo de vinagre de Jerez para conseguir una textura densa y envolvente. El formato de 500 ml resulta cómodo para dos raciones generosas o para una comida ligera.
Salmorejo Raf 500 ml combina el perfil del raf con una receta elaborada con hortalizas frescas y pan, sin conservantes añadidos ni aditivos añadidos. El resultado es un salmorejo de sabor definido, listo para servir frío y acompañar con los clásicos dados de jamón y huevo cocido, o con opciones vegetales si prefieres una presentación diferente.
Su cuerpo permite usarlo como salsa fría sobre verduras asadas, pescados suaves o tostas. También funciona como base para canapés, jugando con contrastes entre la untuosidad del salmorejo y elementos crujientes como frutos secos tostados o pan crujiente.
Conservar en frío entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto, 5 días en frío. Agítalo antes de servir. Acompaña con jamón y huevo cocido o con hortalizas crujientes. Sirve en cuencos fríos y termina con un hilo de AOVE para realzar el acabado.
Tip de chef: usa una cucharada de salmorejo como base de tostas con anchoa y pepinillo; el contraste salino y cremoso resulta muy apetecible.
Conservación: Conservar en frío entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto, 5 días en frío
Grasas Saturadas (gr): 1.2
Grasas totales (gr): 8.3
Energía (kcal): 108.0
Energia (kj): 448.0
Sal (g): 0.8
Proteína (g): 1.1
Azucares (g): 4.0
Carbohidratos (g): 6.5
