Barra de chocolate negro

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Sobre Saveurs Modernes

Tienda especializada en condimentos y cocina molecular (Francia)

En Corrèze, cerca de Brive la Gaillarde, se encuentra Saveurs Modernes, empresa especializada en ayudas culinarias innovadoras que realzan platos diarios.

Ofrecen raros molinillos de pimienta, pimientos arreglados, mezclas de especias, setas, perlas de alginato, bola de vinagre balsámico, anacardos tostados y preparaciones naturales de alta gama.

Black Cuir es nuestra barra de chocolate extra negro con un 70% de cacao. Amargo, intenso y delicadamente especiado, nuestro chocolate extra negro al 70% de cacao es un chocolate con notas de vainilla, café y humo. El chocolate despliega todo su sabor y su consistencia ideal a una temperatura ambiente de aproximadamente 21°C. Peso neto 100 g Ingredientes: pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Cacao mín. 70% Puede contener trazas de gluten, leche y frutos secos.

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Black Cuir es nuestra barra de chocolate extra negro con un 70% de cacao. Amargo, intenso y delicadamente especiado, nuestro chocolate extra negro al 70% de cacao es un chocolate con notas de vainilla, café y humo. El chocolate despliega todo su sabor y su consistencia ideal a una temperatura ambiente de aproximadamente 21°C. Peso neto 100 g Ingredientes: pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Cacao mín. 70% Puede contener trazas de gluten, leche y frutos secos.

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