Pesto de trufa blanca

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Sobre Saveurs Modernes

Tienda especializada en condimentos y cocina molecular (Francia)

En Corrèze, cerca de Brive la Gaillarde, se encuentra Saveurs Modernes, empresa especializada en ayudas culinarias innovadoras que realzan platos diarios.

Ofrecen raros molinillos de pimienta, pimientos arreglados, mezclas de especias, setas, perlas de alginato, bola de vinagre balsámico, anacardos tostados y preparaciones naturales de alta gama.

Aceite de oliva, albahaca de Génova DOP 25%, anacardos, aceite de oliva virgen extra, sal, piñones, trufa blanca 0,1%, aroma.
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Aceite de oliva, albahaca de Génova DOP 25%, anacardos, aceite de oliva virgen extra, sal, piñones, trufa blanca 0,1%, aroma.
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