Vinagre de cerveza IPA

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Sobre Saveurs Modernes

Tienda especializada en condimentos y cocina molecular (Francia)

En Corrèze, cerca de Brive la Gaillarde, se encuentra Saveurs Modernes, empresa especializada en ayudas culinarias innovadoras que realzan platos diarios.

Ofrecen raros molinillos de pimienta, pimientos arreglados, mezclas de especias, setas, perlas de alginato, bola de vinagre balsámico, anacardos tostados y preparaciones naturales de alta gama.

Este vinagre de cerveza procede de la acetificación lenta y natural de las cervezas artesanales IPA. Es un precioso vinagre sin alcohol con notas dulces y de lúpulo que evocan los sabores de la antigua tradición cervecera. Un producto único e irrepetible.

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Este vinagre de cerveza procede de la acetificación lenta y natural de las cervezas artesanales IPA. Es un precioso vinagre sin alcohol con notas dulces y de lúpulo que evocan los sabores de la antigua tradición cervecera. Un producto único e irrepetible.

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