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Sin gluten
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El agar-agar es una sustancia que se extrae del alga roja y actúa como gelatina , ya que absorbe 200 y 300 veces su peso en agua.
Es una gelatina vegetal 100% natura l, con acción gelificante hasta ocho veces mayor que las gelatinas animales.
alga agar-agar*
Procedente de Agricultura Ecológica
El agar agar se usa como sustituto de la gelatina animal en postres, para realizar tartas, compotas, mermeladas, flanes, natillas, cremas, sorbetes, etc.
El agar-agar es una sustancia que se extrae del alga roja y actúa como gelatina , ya que absorbe 200 y 300 veces su peso en agua.
Es una gelatina vegetal 100% natura l, con acción gelificante hasta ocho veces mayor que las gelatinas animales.
alga agar-agar*
Procedente de Agricultura Ecológica
El agar agar se usa como sustituto de la gelatina animal en postres, para realizar tartas, compotas, mermeladas, flanes, natillas, cremas, sorbetes, etc.
