La harina de trigo sarraceno sin gluten bio de Sol Natural es una excelente opción para aquellos que siguen dietas sin gluten y buscan un producto de calidad. Elaborada a partir de trigo sarraceno que proviene de la Agricultura Ecológica, esta harina se destaca por su composición rica en nutrientes. Contiene 100% de harina de trigo sarraceno, lo que la convierte en una fuente notable de energía y proteínas, con un aporte significativo de fibra. En cada 100 g, se ofrecen 358 kcal, 72.6 g de hidratos de carbono, de los cuales 2.2 g son azúcares, 1.7 g de grasas, 10.4 g de proteínas y solo 0.002 g de sal. Perfecta para la preparación de pancakes, galletas y otros productos de repostería, su uso no solo contribuye a una alimentación saludable, sino que también respeta el medio ambiente, ya que Sol Natural está comprometido con prácticas agrícolas sostenibles. Mantén la harina en un lugar fresco y seco para preservar su calidad.