Quinoa negra bio 500 g Quinua Real

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Alérgenos y características

Sin gluten

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Sin gluten

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La Quinua Real negra es originaria de la zona salina de Uyuni, situada a más de 3.600 metros de altura, y su aporte nutricional ya se consideraba de gran importancia en la época de las civilizaciones pre-colombinas. Es el único alimento vegetal que posee todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas y no contiene gluten. Tiene un extraordinario sabor y un llamativo color negro que nos permitirán elaborar platos visualmente más atractivos siendo ideal para la alta cocina.

Ingredientes

Grano negro de quinoa real*.* de agricultura ecológica

Alérgenos

No contiene.

Modo de uso

Lavar la Quinua Real y cocerla en agua hirviendo utilizando dos partes de agua por una de grano entre 33-35 miunutos.

Valores nutricionales por 100gr

Valor energético
Kcal.375
Kj.1585
Carbohidratos (gr)67.9
Proteínas (gr)11.78
Grasas (gr)5.54
Fibra (gr)3.15

Más información

La Quinua Real negra es originaria de la zona salina de Uyuni, situada a más de 3.600 metros de altura, y su aporte nutricional ya se consideraba de gran importancia en la época de las civilizaciones pre-colombinas. Es el único alimento vegetal que posee todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas y no contiene gluten. Tiene un extraordinario sabor y un llamativo color negro que nos permitirán elaborar platos visualmente más atractivos siendo ideal para la alta cocina.

Ingredientes

Grano negro de quinoa real*.* de agricultura ecológica

Alérgenos

No contiene.

Modo de uso

Lavar la Quinua Real y cocerla en agua hirviendo utilizando dos partes de agua por una de grano entre 33-35 miunutos.

Valores nutricionales por 100gr

Valor energético
Kcal.375
Kj.1585
Carbohidratos (gr)67.9
Proteínas (gr)11.78
Grasas (gr)5.54
Fibra (gr)3.15

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