El tahín sin sal bio de 225g de Lima es una pasta de sésamo excepcional, realizada con semillas de sésamo tostadas a baja temperatura y molidas de forma muy fina. Este cuidadoso proceso de tostado no solo mejora notablemente el sabor del producto, sino que también disminuye su humedad, lo que favorece la conservación. El sésamo es conocido por su profundo valor nutritivo; es una fuente valiosa de proteínas, rico en fibra y aporta minerales esenciales como fósforo, calcio, magnesio e hierro, además de ser una buena fuente de selenio y potasio. Cuerpo y textura se combinan en este versátil ingrediente, ideal para la elaboración de platos asiáticos, salsas calientes, verduras asadas, vinagretas, postres y cremas para untar. Puedes disfrutarlo tanto en recetas saladas como dulces, como hummus o cremas de berenjena. Su método de producción ecológica asegura que es un producto que respeta el medio ambiente, siendo un excelente añadido a una dieta saludable y variada.