Grapas:

Tempranillo 100%.

Área:

Do Rioja. Los viñedos están situados en la ladera de la sierra de Cantabria y el río Ebro.

Tipo de vino:

12 meses de crianza en barricas bordelesas de roble francés con un tostado medio. El vino también se mantiene 12 meses en botella antes de ser comercializado.

Bodegas Palacio:

Bodegas Palacio

Volumen:

75 cl.

Alcohol:

14 % ABV

Elaboración del vino:

Uvas seleccionadas de viñedos de Rioja Alavesa. Maceración preferente en frío. Fermentaciones largas a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

Nota de cata:

Tiene aromas frutales muy intensos, con toques especiados como la vainilla y la canela que hacen que el conjunto sea complejo y elegante. Tiene una marcada carnosidad, con un tanino muy maduro y elegante, envolvente y muy equilibrado con sensaciones de frutos secos en su final.

Servicio y maridaje:

Perfecto maridaje para una barbacoa de carne, quesos y embutidos curados, jamón, quesos blandos/semicurados, así como pescados fritos o carnes de pollo/cerdo.

Se sirve a 14-16 ºC.

Premios:

91 Puntos SUCKCLING

90 Puntos GUIA PEÑIN