Descubre el Aceite de Oliva Virgen Extra Lágrima , una joya gastronómica elaborada en la Cooperativa de Viver 100% con la variedad autóctona Serrana del Palancia. Extraído en frío a partir de aceitunas de recolección temprana y procesado en menos de 4 horas, este AOVE premium conserva todo su aroma, frescura y propiedades naturales.

Su cultivo se realiza con técnicas sostenibles y control biológico, mientras que su conservación en atmósfera inerte garantiza una calidad excepcional hasta el último momento. Presentado en una elegante botella de cristal tintado de 500 ml , es tan sofisticado como auténtico.

En boca, el Lágrima ofrece una experiencia sensorial única: frutado intenso con notas de manzana verde, almendra, higuera y toques herbáceos que evocan poleo y hierbabuena. Su textura suave y equilibrada lo convierte en el aliado perfecto para platos en crudo, ensaladas, tostadas o recetas gourmet. Si buscas un aceite de oliva virgen extra con carácter, premiado sabor y un profundo respeto por la tierra, este es el momento de incorporarlo a tu cocina.