Este vino blanco de verdejo y sauvignon blanc está elaborado por Bodegas Lo Necesario bajo la DO Valencia.
Su crianza sobre lías permite la mejora del vino. Las lías son principalmente levaduras que se encargan de hacer la fermentación alcohólica y, al terminar su actividad, se mueren y se descomponen, lo cual provoca la aparición de manoproteínas, que mejoran las características del vino.
Entre otras ventajas, la crianza sobre lías suaviza la astringencia del vino, hace aparecer nuevos aromas, aumenta la sensación de volumen que se percibe en boca y protege al vino de la oxidación, ya que las lías consumen oxígeno.
Bebiendo este Ciento Volando blanco disfrutarás de aromas a fruta blanca tropical madura. Es un vino suave, fresco, ligero y con final persistente y agradable.
La venta de alcohol está prohibida a menores de 18 años. Haz un consumo responsable.
Graduación alcohólica: 12,5%
El proyecto de los Fernández Pons es familiar y nace de la unión de cuatro hermanos que en 2006 se impusieron un objetivo común: elaborar ecológicos premium.
Sus viñas crecen en el Parque Natural de las Hoces del Cabriel y su bodega en Casas del Rey (Valencia) da muestra de su cariño por los proyectos bien cuidados, ya que cultivan sus viñas sin tratamientos químicos de síntesis, realizan la vendimia de forma manual y seleccionando los racimos de grano pequeño, y la intervención y tecnificación posterior son mínimas.
¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
