¡Déjate seducir por este vino blanco semiseco con aguja natural de la bodega castellonense Besalduch Valls, una joya que transforma cada sorbo en una experiencia inolvidable! Este vino presenta un perfil aromático encantador, con notas frescas de frutas blancas y flores, enriquecido con matices sutiles de setas y hojas que añaden profundidad.
En boca destaca por su sabor vibrante y su acidez alta pero perfectamente equilibrada, que aporta una frescura inigualable. Versátil y delicioso, es ideal para disfrutar solo o para maridar con entrantes, primeros platos, así como con pescados, mariscos y arroces. ¡Perfecto para cualquier ocasión que merezca un toque especial!
Variedad de uva: sauvignon blanc
Grado alcohólico: 12,5% vol.
La venta de alcohol está prohibida a menores de 18 años. Haz un consumo responsable.
Historia
Fundada en 1945 y establecida en 1952, la Bodega Besalduch Valls se convirtió en un destacado productor de vinos y en una referencia vinícola en la comarca, que adoptó el nombre oficial de “Comarca Vinícola de Sant Mateu”. Operó hasta mediados de los años 80 y luego cerró hasta la revitalización por parte de la familia Besalduch Valls.
Renacimiento y proyecto
La familia Besalduch Valls, originaria de Sant Mateu, revitalizó la bodega en 2007, combinando modernidad con tradición en su proyecto. Aprovechando su experiencia en economía y finanzas, diseñaron un plan de plantaciones y negocio que reactivó el sector vinícola en la Villa de Sant Mateu, conocida como la Capital Histórica del Maestrat, donde sus bisabuelos ya cultivaban estas tradiciones.
Hoy en día la bodega es una empresa familiar de vanguardia en el sector vinícola, oleícola y oleo-enoturismo, con un fuerte impacto tanto a nivel nacional como internacional. Además, han ampliado su oferta cultural con un museo y centro de interpretación del aceite, así como del museo y centro de interpretación de la harina y la sémola, consolidándose como un importante destino cultural y vinícola en Sant Mateu.
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