La Mistela de Xaló es un producto emblemático de la bodega Bodegas Xaló, caracterizado por su uso de uvas de la variedad moscatel de Alejandría, cultivadas en la región de la Marina Alta. Este vino es conocido por su dulzura y textura densa y untuosa, proporcionando una experiencia gustativa que evoca la uva moscatel madura. Ideal para disfrutar con postres dulces, su sabor también se puede apreciar solo, convirtiéndose en una obviedad para los amantes de los vinos. Al tener un volumen alcohólico del 15%, se recomienda servir entre 8 y 10 grados para resaltar todas sus cualidades. Un producto que, con su historia y calidad, merece un lugar especial en cualquier mesa.