La Pericana tradicional de Tomachaf es un aperitivo de Alicante que combina pimiento seco, bacalao y tomate seco. Ideal para tostas o acompañar ensaladas, su sabor refleja la auténtica gastronomía mediterránea.
La Pericana tradicional de Tomachaf es más que un aperitivo: es toda una expresión de la cultura culinaria alicantina, presentada en un tarro. Esta deliciosa mezcla de pimiento seco, bacalao, tomate seco, aceite de oliva, aceite de girasol, ajo y sal te transportará a la terreta, recordando los sabores de los encuentros familiares en la costa mediterránea. Este producto está listo para servir, lo que lo convierte en una opción ideal para tus reuniones y comidas. Perfecto para disfrutar sobre tostas de pan artesano, como aliño para ensaladas o pasta, o como acompañamiento para carne y pescado. ¡Aporta un toque único a tus sándwiches o wraps! Con un peso neto de 170 gramos, es el aperitivo ideal para cualquier ocasión.
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