3,4 Tomate raf de Nijar

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¿Qué opinan nuestros clientes?

María

bien, al no ser de temporada

Fernando Fajardo Chunchi

Esta valoración no tiene comentarios

Jara

Esta valoración no tiene comentarios

David

Muy rojos y blandos. Muy caros para lo que son… no recomiendo

Francisco Javier Martínez López

Prácticamente no saben a nada, como los de mercadona

1 kg de tomates Raf cultivado en Níjar (Almería), el único tomate muy sabroso y dulce en invierno. De textura firme, pulpa carnosa y sabor intenso, cultivado de forma sostenible.

Tomate de Nijar

Tomate Raf de Níjar , también conocido como tomate asurcado , procede de cultivos cuidadosamente seleccionados en la comarca de Níjar (Almería), una de las zonas más reconocidas por los tomates de máxima calidad y sabor.

Con su forma irregular y surcada , su piel puede presentar tonalidades entre verde y rojo, y su pulpa es carnosa, firme y muy sabrosa. Destaca por su sabor más dulce y aromático que otras variedades , incluso en pleno invierno, cuando encontrar tomates con auténtico sabor es más difícil

Características del tomate tipo raf de Nijar

El nombre Raf viene de“Resistente al Fusarium”, un hongo bastante común en el cultivo del tomate. Se desarrolló en los años 60–70 en Almería , pensado para cultivarse en condiciones difíciles (agua salina y suelos pobres)

  • Muy dulce , con grados Brix altos (a veces 9–11).
  • Acidez equilibrada → sabor muy intenso y complejo.
  • Textura carnosa , poco harinosa y muy jugosa.
  • Sabor intenso, dulce y equilibrado, con buen aroma natural.
  • Perfecto para disfrutar en crudo , con aceite de oliva virgen extra y sal, o en ensaladas y tostadas.
  • cultiva tradicionalmente en invierno

El tomate raf se cultiva tradicionalmente en invierno, la temporada buena es de diciembre a abril

Más información

1 kg de tomates Raf cultivado en Níjar (Almería), el único tomate muy sabroso y dulce en invierno. De textura firme, pulpa carnosa y sabor intenso, cultivado de forma sostenible.

Tomate de Nijar

Tomate Raf de Níjar , también conocido como tomate asurcado , procede de cultivos cuidadosamente seleccionados en la comarca de Níjar (Almería), una de las zonas más reconocidas por los tomates de máxima calidad y sabor.

Con su forma irregular y surcada , su piel puede presentar tonalidades entre verde y rojo, y su pulpa es carnosa, firme y muy sabrosa. Destaca por su sabor más dulce y aromático que otras variedades , incluso en pleno invierno, cuando encontrar tomates con auténtico sabor es más difícil

Características del tomate tipo raf de Nijar

El nombre Raf viene de“Resistente al Fusarium”, un hongo bastante común en el cultivo del tomate. Se desarrolló en los años 60–70 en Almería , pensado para cultivarse en condiciones difíciles (agua salina y suelos pobres)

  • Muy dulce , con grados Brix altos (a veces 9–11).
  • Acidez equilibrada → sabor muy intenso y complejo.
  • Textura carnosa , poco harinosa y muy jugosa.
  • Sabor intenso, dulce y equilibrado, con buen aroma natural.
  • Perfecto para disfrutar en crudo , con aceite de oliva virgen extra y sal, o en ensaladas y tostadas.
  • cultiva tradicionalmente en invierno

El tomate raf se cultiva tradicionalmente en invierno, la temporada buena es de diciembre a abril

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