El secreto de la cocina magrebí, literalmente significa «lo mejor de la tienda», se usa en cous- cous, tajines, para adobar pescados y carnes, y como no, los famosos pinchos morunos. Ingredientes: Cúrcuma, Cilantro, Pimenton Dulce, Canela, Comino, Pimienta Negra, Nuez moscada, Jengibre, Pimienta blanca.