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Txogitxu, ubicado en Astigarraga, País Vasco, se especializa en ofrecer los mejores cortes de carne roja de vaca vieja y gorda.
Con Imanol Jaca a la cabeza, se encargan de seleccionar las mejores vacas desde Galicia hasta Centroeuropa, y luego realizan una segunda selección en casa para garantizar la calidad y consistencia del producto para sus clientes.
La Bavette Europeo es una pieza de carne fresca proveniente de la vaca vieja y gorda.
Con un peso aproximado de 800 gramos, esta carne se caracteriza por su sabor intenso y su textura jugosa.
Es muy apreciada en la gastronomía europea por su versatilidad en la cocina.
Se puede cocinar a la parrilla, en la sartén o al horno, y se recomienda servirla al punto para disfrutar de su jugosidad.
Esta pieza de carne es ideal para aquellos que buscan un corte sabroso y lleno de sabor en sus platos.
* Este texto ha sido generado automáticamente
La Bavette Europeo es una pieza de carne fresca proveniente de la vaca vieja y gorda.
Con un peso aproximado de 800 gramos, esta carne se caracteriza por su sabor intenso y su textura jugosa.
Es muy apreciada en la gastronomía europea por su versatilidad en la cocina.
Se puede cocinar a la parrilla, en la sartén o al horno, y se recomienda servirla al punto para disfrutar de su jugosidad.
Esta pieza de carne es ideal para aquellos que buscan un corte sabroso y lleno de sabor en sus platos.
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