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Txogitxu, ubicado en Astigarraga, País Vasco, se especializa en ofrecer los mejores cortes de carne roja de vaca vieja y gorda.
Con Imanol Jaca a la cabeza, se encargan de seleccionar las mejores vacas desde Galicia hasta Centroeuropa, y luego realizan una segunda selección en casa para garantizar la calidad y consistencia del producto para sus clientes.
Peso neto:
El tomahawk de ternera Txogitxu es una pieza de carne de aproximadamente 1,2 kg, proveniente del centro europeo de la vaca.
Conocido por su gran veteado de grasa y su intenso sabor, este corte es ideal para los amantes de la carne.
Se caracteriza por su hueso largo que le da una apariencia similar a un tomahawk, de ahí su nombre.
Se recomienda cocinarlo a la parrilla para resaltar su sabor y jugosidad.
Este corte premium es muy valorado en la gastronomía y es una excelente opción para disfrutar de una experiencia culinaria única.
* Este texto ha sido generado automáticamente
Peso neto:
El tomahawk de ternera Txogitxu es una pieza de carne de aproximadamente 1,2 kg, proveniente del centro europeo de la vaca.
Conocido por su gran veteado de grasa y su intenso sabor, este corte es ideal para los amantes de la carne.
Se caracteriza por su hueso largo que le da una apariencia similar a un tomahawk, de ahí su nombre.
Se recomienda cocinarlo a la parrilla para resaltar su sabor y jugosidad.
Este corte premium es muy valorado en la gastronomía y es una excelente opción para disfrutar de una experiencia culinaria única.
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