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Txogitxu, ubicado en Astigarraga, País Vasco, se especializa en ofrecer los mejores cortes de carne roja de vaca vieja y gorda.
Con Imanol Jaca a la cabeza, se encargan de seleccionar las mejores vacas desde Galicia hasta Centroeuropa, y luego realizan una segunda selección en casa para garantizar la calidad y consistencia del producto para sus clientes.
El txuleton de ternera gallega es un plato tradicional de la gastronomía española, especialmente popular en el País Vasco y Galicia.
Se trata de un corte de carne de aproximadamente 900 gramos, proveniente de vacas de raza gallega criadas en la región.
Esta carne es conocida por su intenso sabor y jugosidad, gracias a la infiltración de grasa en el músculo.
Para su preparación, se recomienda asar a la parrilla o a la brasa, resaltando así su sabor único.
El txuleton de ternera gallega es un manjar para los amantes de la buena carne.
* Este texto ha sido generado automáticamente
El txuleton de ternera gallega es un plato tradicional de la gastronomía española, especialmente popular en el País Vasco y Galicia.
Se trata de un corte de carne de aproximadamente 900 gramos, proveniente de vacas de raza gallega criadas en la región.
Esta carne es conocida por su intenso sabor y jugosidad, gracias a la infiltración de grasa en el músculo.
Para su preparación, se recomienda asar a la parrilla o a la brasa, resaltando así su sabor único.
El txuleton de ternera gallega es un manjar para los amantes de la buena carne.
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