Presentamos el pack de 4 cuñas de queso de oveja curado con pesto "della mamma", un producto gourmet que destaca por su calidad y sabor. Este queso está elaborado con leche pasteurizada de oveja y cuenta con un vetado de pesto artesanal al estilo genovés, que incluye albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra, Parmigiano Reggiano, ajo y piñones. Con una curación de entre 5 y 6 meses, este queso logra un equilibrio ideal entre el intenso carácter de la leche de oveja y la frescura aromática del pesto. Su presencia es inconfundible, con vetas verdes que atraen la mirada y despiertan los sentidos. En nariz, ofrece un bouquet intenso dominado por la albahaca y notas lácticas maduras, mientras que en boca se presenta sabroso y untuoso, describiendo una estructura bien equilibrada que culmina en un final largo y fresco. Es un complemento perfecto para tus tablas de quesos, ensaladas templadas o simplemente acompañado de pan rústico. Se recomienda maridar con vinos blancos con cuerpo, como Chardonnay fermentado en barrica, o tintos jóvenes afrutados como Tempranillo o Garnacha. También puedes disfrutarlo con tomates secos, aceitunas o un toque de miel, lo que realzará aún más su perfil mediterráneo. Este pack de cuñas de queso es una experiencia gourmet que evoca los sabores caseros de la "mamma".