El queso de oveja semicurado sin lactosa es una opción deliciosa para los amantes del queso que buscan una alternativa más ligera. Este queso se elabora con leche pasteurizada de oveja, garantizando una experiencia de sabor auténtica que conserva el toque característico de los quesos de oveja. Con una maduración mínima de 60 días, presenta una textura cremosa y un sabor suave que lo hacen perfecto para combinar con una variedad de vinos y acompañamientos. Te recomendamos disfrutarlo con un Sauvignon Blanc o un Verdejo si prefieres un vino blanco, mientras que un Tempranillo o Merlot son ideales para realzar sus cualidades con vinos tintos jóvenes y frutales.