La anchoa del Cantábrico en salazón es un producto excepcional que te permite experimentar la rica tradición de la pesca y la conservación del pescado en sal. Esta variedad, proveniente de las aguas del Cantábrico, está elaborada con anchoas (Engraulis Encrasicolus) y salmuera, presentadas en una bandeja para que las prepares al gusto. Se recomienda tener en cuenta que estas anchoas poseen un alto contenido en sal, lo que significa que requieren un proceso de desalado previo antes de su consumo. Ideal para aquellos que valoran los productos del mar de calidad. Perfectas para servirse en tapas o acompañar platos de pescado, son una opción deliciosa para hostelería y para los amantes de la gastronomía marina.