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Casa Santoña ofrece auténticas anchoas del Cantábrico y otros productos artesanos del mar.
Con más de tres décadas de experiencia, son líderes en salazones, ahumados y conservas marinas.
Su catálogo incluye sardinillas, bonito, navajas, ventresca de bonito, boquerones en vinagre y salmón ahumado.
Además, cuentan con restaurantes donde perfeccionan las recetas para ofrecer la mejor selección a sus clientes.
En Casa Santoña , seleccionamos las mejores piezas de bacalao para ofrecerte un lomo de ración excepcional. Este corte, valorado por su grosor y jugosidad, ha sido sometido a un proceso de desalado controlado por nuestros maestros artesanos, asegurando el punto exacto de sal para que no tengas que preocuparte de nada.
Textura Inigualable: Al ser un corte noble, el bacalao se separa en las codiciadas "lascas" o láminas blancas al cocinarlo, señal inequívoca de su frescura y correcta curación.
Versatilidad Culinaria: Su tamaño de ración es perfecto para preparar recetas clásicas como el bacalao al pil-pil, a la vizcaína, o simplemente marcado a la plancha con un toque de AOVE y ajos.
Saludable y Natural: Una fuente de proteínas de alto valor biológico, rica en Omega-3 y baja en calorías, ideal para una dieta equilibrada sin renunciar al placer gastronómico.
En Casa Santoña , seleccionamos las mejores piezas de bacalao para ofrecerte un lomo de ración excepcional. Este corte, valorado por su grosor y jugosidad, ha sido sometido a un proceso de desalado controlado por nuestros maestros artesanos, asegurando el punto exacto de sal para que no tengas que preocuparte de nada.
Textura Inigualable: Al ser un corte noble, el bacalao se separa en las codiciadas "lascas" o láminas blancas al cocinarlo, señal inequívoca de su frescura y correcta curación.
Versatilidad Culinaria: Su tamaño de ración es perfecto para preparar recetas clásicas como el bacalao al pil-pil, a la vizcaína, o simplemente marcado a la plancha con un toque de AOVE y ajos.
Saludable y Natural: Una fuente de proteínas de alto valor biológico, rica en Omega-3 y baja en calorías, ideal para una dieta equilibrada sin renunciar al placer gastronómico.
