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La destilería cuenta con un Lago-Silo en planta baja para almacenar la oruja, alambiques de cobre, depósitos de almacenamiento y barricas de roble para envejecer un orujo especial por cinco años.
También tiene un laboratorio propio para analizar licores y diluciones antes de salir al mercado.
En la planta superior se encuentran los depósitos de maceración, zona de filtrado, almacén de productos terminados y sala de catas.
Nuestro pacharán es absolutamente original, es el resultado de una larga maceración de endrinas frescas. Recogidas en los ribazos de Hormilleja, de forma totalmente manual y escogidas de una en una.
Con un leve toque de dulzor para no enmascarar su aroma y sabor a fruta silvestre. Macerado en aguardiente puro, con un toque muy pequeño de un anís seco que elaboramos dentro de la propia destilería.
Resultando un pacharán muy afrutado y de exquisito sabor.
Nuestro pacharán es absolutamente original, es el resultado de una larga maceración de endrinas frescas. Recogidas en los ribazos de Hormilleja, de forma totalmente manual y escogidas de una en una.
Con un leve toque de dulzor para no enmascarar su aroma y sabor a fruta silvestre. Macerado en aguardiente puro, con un toque muy pequeño de un anís seco que elaboramos dentro de la propia destilería.
Resultando un pacharán muy afrutado y de exquisito sabor.
