Más información

Descubre la auténtica Pinsa Romana Artesanal, una alternativa más ligera, digestiva y crujiente que la pizza tradicional. Elaborada a mano siguiendo la receta original italiana y sometida a una fermentación natural de 48 horas, consigue una masa aireada, ligera y con una textura única que la diferencia de cualquier otra base.

Ingredientes

Masa elaborada con:

• Harina de trigo (46%)
• Agua
• Sémola de trigo
• Aceite de oliva
• Sal
• Preparado de harina de trigo
• Harina de malta de cebada
• Agente de tratamiento de la harina (E300)
• Conservadores (propionato cálcico y ácido sórbico)
• Levadura

Peso neto y formato/envase

• Peso neto: 300 g
• Formato: Base fresca refrigerada
• Presentación: Bandeja termosellada
• Lista para hornear

Su combinación de harinas seleccionadas y su largo proceso de fermentación permiten obtener una base más digestiva, con una corteza crujiente por fuera y un interior suave y esponjoso. Solo tendrás que añadir tus ingredientes favoritos y hornear durante unos minutos para disfrutar de una auténtica experiencia italiana en casa.

Perfecta para preparar recetas gourmet con embutidos ibéricos, quesos artesanos, verduras, conservas premium o cualquier combinación que imagines.

Ideal para comidas rápidas, cenas informales o reuniones con amigos y familia.

Alérgenos, OGM e irradiación

Contiene:

• Gluten (trigo, cebada)
• Puede contener trazas de frutos de cáscara, pescado, mostaza, soja, sulfitos, apio, cacahuetes, altramuces, huevo, sésamo y leche.
• Sin OGM.
• Producto no irradiado.

Modo de conservación

Mantener refrigerada entre 0 °C y 5 °C.

Una vez abierta, consumir en el menor tiempo posible.

Recomendaciones de uso

1. Precalentar el horno a máxima temperatura.
2. Añadir los ingredientes deseados.
3. Hornear entre 5 y 6 minutos.
4. Servir inmediatamente.

Perfecta para elaborar:

• Pinsa de jamón ibérico y burrata.
• Pinsa de bacalao desalado y pimientos asados.
• Pinsa de anchoas y aceitunas.
• Pinsa vegetal gourmet.
• Pinsa de quesos artesanos.

Origen

España

Elaborada artesanalmente siguiendo la tradición de la auténtica Pinsa Romana.