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Peso neto:
Foie Gras Entero de Pato Mi-Cuit Malvasía 100 g – Mini Estuchado
Descubre el Foie Gras Entero de Pato Mi-Cuit Malvasía de 100 g, una especialidad gourmet elaborada en Abejar (Soria) por Canard, S. A., bajo su marca Malvasía.
Preparado a partir de una pieza íntegra de hígado graso de pato, sin triturar, se somete a una suave pasteurización que permite conservar su estructura y sus características de sabor y textura.
Su consistencia melosa, sabor intenso y aroma persistente lo convierten en una excelente elección para preparar entrantes y aperitivos especiales.
Características principales:
Foie gras entero de pato mi-cuit.
Elaborado por Malvasía en Abejar (Soria).
Pieza íntegra de foie gras, sin triturar.
Textura melosa, untuosa y firme para cortar.
Sabor intenso y persistente.
Suave tratamiento de pasteurización.
Envasado al vacío y presentado en estuche.
Sin gluten, según declaración del fabricante.
Formato mini de 100 g.
Ideal para canapés, tostadas y aperitivos gourmet.
Ingredientes: foie gras de pato, sal, azúcar, pimienta y licor; conservador: nitrito sódico; antioxidante: ascorbato sódico.
Alérgenos: el fabricante declara que no contiene alérgenos de declaración obligatoria.
Contiene licor.
Peso neto: 100 g.
Conservación: mantener refrigerado entre 0 y 5 °C.
Consumo preferente: vida útil indicada por el fabricante de 3 meses desde la elaboración. Respetar siempre la fecha del envase.
Una especialidad de pato para disfrutar en pequeñas lonchas, acompañada de pan tostado y una guarnición suave.
El Foie Gras Entero de Pato Mi-Cuit Malvasía de 100 g es una especialidad elaborada por Canard, S. A., en Abejar (Soria), bajo la marca Malvasía.
Se prepara a partir de una pieza íntegra de hígado graso de pato, sin triturar, que se envasa al vacío y se somete a una suave pasteurización.
Este proceso conserva gran parte de las características del foie gras y permite disfrutar de una textura melosa, untuosa y firme para el corte.
Su presentación en estuche de 100 g resulta especialmente práctica para preparar aperitivos, degustaciones y entrantes gourmet.
El término francés mi-cuit significa semicocido.
A diferencia de un foie gras en conserva sometido a un tratamiento térmico más intenso, el mi-cuit recibe una pasteurización suave.
Esto permite preservar su característica textura melosa y su sabor intenso.
La denominación foie gras entero indica que se elabora a partir de un trozo íntegro de hígado graso, sin triturar.
Por tanto, no se trata de un bloc emulsionado ni de una mousse de foie gras.
Malvasía es una marca especializada en la elaboración de foie gras y productos gastronómicos de pato.
Su fabricante, Canard, S. A., desarrolla su actividad en Abejar, provincia de Soria, y cuenta con una trayectoria en el sector desde 1989.
La empresa comercializa distintas especialidades de pato, entre ellas foie gras fresco, foie gras entero, mi-cuit, bloc y mousse.
El Foie Gras Entero Mi-Cuit Mini de 100 g destaca por su formato reducido y por mantener la estructura propia de una pieza íntegra.
El foie gras mi-cuit de Malvasía presenta un aspecto compacto y brillante, con un color amarillo maíz característico.
Su textura es melosa y untuosa, pero mantiene la firmeza necesaria para cortarlo en lonchas.
En boca ofrece un sabor intenso y persistente, acompañado de los matices propios de los condimentos utilizados en su elaboración.
Una especialidad pensada para disfrutar en porciones pequeñas, apreciando su textura y su perfil aromático.
Para disfrutar de sus características, se recomienda sacar el producto del frigorífico unos minutos antes de consumirlo.
Preparación:
Retirar el estuche y las envolturas no comestibles.
Cortar el foie gras mientras aún esté frío.
Utilizar un cuchillo bien afilado, calentado previamente en agua caliente y secado.
Dejar las lonchas unos minutos fuera del frigorífico antes de servir.
Evitar mantener el producto a temperatura ambiente durante periodos prolongados.
Sobre pan tostado
Servir una loncha de foie gras sobre una tostada fina y crujiente.
Con pan brioche
El sabor ligeramente dulce del brioche complementa la intensidad del foie gras.
Con compota de manzana
Una pequeña cantidad de compota aporta un contraste suave y afrutado.
Con confitura de higos
La combinación del foie gras y el higo resulta especialmente apropiada para aperitivos festivos.
Con reducción de Pedro Ximénez
Unas gotas aportan dulzor y notas aromáticas que acompañan al producto.
En un entrante gourmet
Presentar varias lonchas de foie gras con pan tostado y una guarnición ligera.
Aspecto: compacto y brillante, de tonalidad amarillo maíz.
Aroma: intenso y característico del foie gras de pato.
Textura: melosa, untuosa y firme para cortar.
Sabor: intenso, con los matices propios del hígado graso de pato y sus condimentos.
Final: persistente y agradable.
Foie gras entero de pato mi-cuit.
Marca Malvasía.
Elaborado por Canard, S. A., en Abejar (Soria).
Pieza íntegra de foie gras, sin triturar.
Suave pasteurización.
Envasado al vacío.
Textura melosa y untuosa.
Sabor intenso y persistente.
Presentación en mini estuche original.
Peso neto de 100 g.
Producto sin gluten, según el fabricante.
Especialidad refrigerada y lista para consumir.
Foie gras de pato, sal, azúcar, pimienta y licor; conservador: nitrito sódico; antioxidante: ascorbato sódico.
El fabricante declara que este producto no contiene alérgenos de declaración obligatoria.
Sin gluten, según la información oficial de Malvasía.
Contiene licor.
Valor energético: 2.238 kJ / 543 kcal.
Grasas: 57 g.
De las cuales saturadas: 23,61 g.
Hidratos de carbono: 2 g.
De los cuales azúcares: 0,5 g.
Proteínas: 5,6 g.
Sal: 0,31 g.
Producto: Foie Gras Entero de Pato Mi-Cuit Mini.
Marca: Malvasía.
Fabricante: Canard, S. A.
Lugar de elaboración: Abejar, Soria, España.
Tipo: foie gras entero mi-cuit.
Especie: pato.
Elaboración: pieza íntegra, sin triturar, sometida a pasteurización suave.
Presentación: envasado al vacío en estuche original.
Referencia fabricante: 121028.
Peso neto: 100 g.
Sin gluten: sí, según fabricante.
Conservación: entre 0 y 5 °C.
Vida útil desde fabricación: 3 meses.
Modo de consumo: listo para consumir.
Mantener refrigerado entre 0 y 5 °C, respetando la cadena de frío durante su almacenamiento y transporte.
Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en un plazo máximo de cinco días, según las recomendaciones del fabricante.
Respetar la fecha de caducidad o consumo preferente indicada en el envase.
El Foie Gras Entero de Pato Mi-Cuit Malvasía de 100 g reúne la intensidad de sabor del foie gras entero con una textura especialmente melosa.
Su formato mini permite preparar un aperitivo especial, completar una tabla gastronómica o disfrutar de una degustación en pequeñas porciones.
Una especialidad elaborada en Soria para quienes aprecian los productos gourmet de pato.
Peso neto:
Foie Gras Entero de Pato Mi-Cuit Malvasía 100 g – Mini Estuchado
Descubre el Foie Gras Entero de Pato Mi-Cuit Malvasía de 100 g, una especialidad gourmet elaborada en Abejar (Soria) por Canard, S. A., bajo su marca Malvasía.
Preparado a partir de una pieza íntegra de hígado graso de pato, sin triturar, se somete a una suave pasteurización que permite conservar su estructura y sus características de sabor y textura.
Su consistencia melosa, sabor intenso y aroma persistente lo convierten en una excelente elección para preparar entrantes y aperitivos especiales.
Características principales:
Foie gras entero de pato mi-cuit.
Elaborado por Malvasía en Abejar (Soria).
Pieza íntegra de foie gras, sin triturar.
Textura melosa, untuosa y firme para cortar.
Sabor intenso y persistente.
Suave tratamiento de pasteurización.
Envasado al vacío y presentado en estuche.
Sin gluten, según declaración del fabricante.
Formato mini de 100 g.
Ideal para canapés, tostadas y aperitivos gourmet.
Ingredientes: foie gras de pato, sal, azúcar, pimienta y licor; conservador: nitrito sódico; antioxidante: ascorbato sódico.
Alérgenos: el fabricante declara que no contiene alérgenos de declaración obligatoria.
Contiene licor.
Peso neto: 100 g.
Conservación: mantener refrigerado entre 0 y 5 °C.
Consumo preferente: vida útil indicada por el fabricante de 3 meses desde la elaboración. Respetar siempre la fecha del envase.
Una especialidad de pato para disfrutar en pequeñas lonchas, acompañada de pan tostado y una guarnición suave.
El Foie Gras Entero de Pato Mi-Cuit Malvasía de 100 g es una especialidad elaborada por Canard, S. A., en Abejar (Soria), bajo la marca Malvasía.
Se prepara a partir de una pieza íntegra de hígado graso de pato, sin triturar, que se envasa al vacío y se somete a una suave pasteurización.
Este proceso conserva gran parte de las características del foie gras y permite disfrutar de una textura melosa, untuosa y firme para el corte.
Su presentación en estuche de 100 g resulta especialmente práctica para preparar aperitivos, degustaciones y entrantes gourmet.
El término francés mi-cuit significa semicocido.
A diferencia de un foie gras en conserva sometido a un tratamiento térmico más intenso, el mi-cuit recibe una pasteurización suave.
Esto permite preservar su característica textura melosa y su sabor intenso.
La denominación foie gras entero indica que se elabora a partir de un trozo íntegro de hígado graso, sin triturar.
Por tanto, no se trata de un bloc emulsionado ni de una mousse de foie gras.
Malvasía es una marca especializada en la elaboración de foie gras y productos gastronómicos de pato.
Su fabricante, Canard, S. A., desarrolla su actividad en Abejar, provincia de Soria, y cuenta con una trayectoria en el sector desde 1989.
La empresa comercializa distintas especialidades de pato, entre ellas foie gras fresco, foie gras entero, mi-cuit, bloc y mousse.
El Foie Gras Entero Mi-Cuit Mini de 100 g destaca por su formato reducido y por mantener la estructura propia de una pieza íntegra.
El foie gras mi-cuit de Malvasía presenta un aspecto compacto y brillante, con un color amarillo maíz característico.
Su textura es melosa y untuosa, pero mantiene la firmeza necesaria para cortarlo en lonchas.
En boca ofrece un sabor intenso y persistente, acompañado de los matices propios de los condimentos utilizados en su elaboración.
Una especialidad pensada para disfrutar en porciones pequeñas, apreciando su textura y su perfil aromático.
Para disfrutar de sus características, se recomienda sacar el producto del frigorífico unos minutos antes de consumirlo.
Preparación:
Retirar el estuche y las envolturas no comestibles.
Cortar el foie gras mientras aún esté frío.
Utilizar un cuchillo bien afilado, calentado previamente en agua caliente y secado.
Dejar las lonchas unos minutos fuera del frigorífico antes de servir.
Evitar mantener el producto a temperatura ambiente durante periodos prolongados.
Sobre pan tostado
Servir una loncha de foie gras sobre una tostada fina y crujiente.
Con pan brioche
El sabor ligeramente dulce del brioche complementa la intensidad del foie gras.
Con compota de manzana
Una pequeña cantidad de compota aporta un contraste suave y afrutado.
Con confitura de higos
La combinación del foie gras y el higo resulta especialmente apropiada para aperitivos festivos.
Con reducción de Pedro Ximénez
Unas gotas aportan dulzor y notas aromáticas que acompañan al producto.
En un entrante gourmet
Presentar varias lonchas de foie gras con pan tostado y una guarnición ligera.
Aspecto: compacto y brillante, de tonalidad amarillo maíz.
Aroma: intenso y característico del foie gras de pato.
Textura: melosa, untuosa y firme para cortar.
Sabor: intenso, con los matices propios del hígado graso de pato y sus condimentos.
Final: persistente y agradable.
Foie gras entero de pato mi-cuit.
Marca Malvasía.
Elaborado por Canard, S. A., en Abejar (Soria).
Pieza íntegra de foie gras, sin triturar.
Suave pasteurización.
Envasado al vacío.
Textura melosa y untuosa.
Sabor intenso y persistente.
Presentación en mini estuche original.
Peso neto de 100 g.
Producto sin gluten, según el fabricante.
Especialidad refrigerada y lista para consumir.
Foie gras de pato, sal, azúcar, pimienta y licor; conservador: nitrito sódico; antioxidante: ascorbato sódico.
El fabricante declara que este producto no contiene alérgenos de declaración obligatoria.
Sin gluten, según la información oficial de Malvasía.
Contiene licor.
Valor energético: 2.238 kJ / 543 kcal.
Grasas: 57 g.
De las cuales saturadas: 23,61 g.
Hidratos de carbono: 2 g.
De los cuales azúcares: 0,5 g.
Proteínas: 5,6 g.
Sal: 0,31 g.
Producto: Foie Gras Entero de Pato Mi-Cuit Mini.
Marca: Malvasía.
Fabricante: Canard, S. A.
Lugar de elaboración: Abejar, Soria, España.
Tipo: foie gras entero mi-cuit.
Especie: pato.
Elaboración: pieza íntegra, sin triturar, sometida a pasteurización suave.
Presentación: envasado al vacío en estuche original.
Referencia fabricante: 121028.
Peso neto: 100 g.
Sin gluten: sí, según fabricante.
Conservación: entre 0 y 5 °C.
Vida útil desde fabricación: 3 meses.
Modo de consumo: listo para consumir.
Mantener refrigerado entre 0 y 5 °C, respetando la cadena de frío durante su almacenamiento y transporte.
Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en un plazo máximo de cinco días, según las recomendaciones del fabricante.
Respetar la fecha de caducidad o consumo preferente indicada en el envase.
El Foie Gras Entero de Pato Mi-Cuit Malvasía de 100 g reúne la intensidad de sabor del foie gras entero con una textura especialmente melosa.
Su formato mini permite preparar un aperitivo especial, completar una tabla gastronómica o disfrutar de una degustación en pequeñas porciones.
Una especialidad elaborada en Soria para quienes aprecian los productos gourmet de pato.
