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Este Gewürztraminer 2022 es una joya enológica de expresión intensa y elegancia excepcional. Elaborado al 100% con esta variedad tan singular, destaca por su aroma exuberante y complejo, con recuerdos a perfume y una amplia gama de matices florales y frutales.

En nariz despliega notas de rosas blancas, lichi, melocotón, manzana verde y un fondo especiado que evoluciona con el tiempo hacia matices amoscatelados, caramelo y miel. En boca es seco y fresco, con una gran amplitud, untuosidad y persistencia notable, ideal para quienes buscan un vino blanco expresivo y con carácter.

Producido en una añada seca de rendimientos bajos (solo 364 L/m² de lluvia), las uvas han alcanzado una maduración excelente que se traduce en una concentración extraordinaria y un equilibrio perfecto entre acidez y madurez fenólica.

Variedad: 100% Gewürztraminer

Añada: 2022
Vendimia: Del 1 al 12 de septiembre
Alcohol: 14,0% Vol.
pH / Acidez total: 3,19 / 5,50 g/L (ácido tartárico)
Azúcar residual: 2,3 g/L
Formato: Botella 75 cl
Origen: España

Nota de cata:
✔ Aromas florales y tropicales intensos
✔ Fondo especiado y evolución hacia notas amieladas
✔ Boca seca, fresca y de textura untuosa
✔ Persistencia larga y elegante

Recomendación de consumo:
✔ Ideal para platos exóticos, quesos azules, foie, pescados grasos o cocina oriental
✔ Servir entre 8 y 10 °C
✔ Potencial de guarda medio: evolucionará elegantemente en botella