L'Huile d'Olive Extra Vierge d'Aceitera La Maria est un produit unique, élaboré avec des olives de la région sud de Córdoba, à Monturque et Montilla. Obtenue par un processus d'extraction à froid, elle conserve un faible niveau d'acidité inférieur à 0,2%, garantissant une haute concentration de polyphénols et d'antioxydants bénéfiques pour la santé. Cette huile non filtrée combine les variétés Picual et Hojiblanca, récoltées tôt pour assurer un goût fruité et piquant sans défaut au palais. Idéale pour les ragoûts, les fritures ainsi que pour les utilisations à cru pour les toasts et les salades. Récolte familiale 2025/2026, présentée en bouteille PET de 1 L.