Ce produit, la cannelle moulue H1 Ceylan, est une épice obtenue à partir de l'écorce des arbres Cinamomum zeylanicum, lui conférant sa couleur brun clair caractéristiques et son arôme distinctif. La cannelle est connue pour son goût sucré et sa légère saveur épicée, rappelant le bois, ce qui en fait un ingrédient commun dans une variété de recettes, en particulier en pâtisserie et dans les plats sucrés. Les valeurs nutritionnelles de cette cannelle sont indicatives et calculées pour 100 g, avec une valeur énergétique de 315,20 Kcal, 3,20 g de graisses, 9,90 g de glucides et 3,90 g de protéines. Pour conserver sa fraîcheur et son arôme, il est recommandé de la garder dans un endroit frais, sec et loin des sources de contamination. Bien qu'il n'y ait pas d'allergènes en tant qu'ingrédients, des traces de gluten, de céleri, de fruits à coque, de moutarde et de sésame peuvent être présentes en raison de contaminations croisées pendant la production. Ce produit convient à divers groupes, y compris les diabétiques, les végétariens, les végétaliens et les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Toutefois, comme toujours conseillé, il est essentiel de lire l'étiquette et les recommandations d'utilisation avant de consommer.