Ce produit en poudre est un mélange équilibré d'assaisonnements, d'épices naturelles et d'additifs, parfait pour la préparation de longaniza fraîche et de saucisses pour le petit-déjeuner. Avec un contenu de 6 % de céréales, il est recommandé d'utiliser jusqu'à 40 g par kg de pâte de viande. Il suffit de le dissoudre dans de l'eau froide et de pétrir pour obtenir un résultat optimal. Sur le plan nutritionnel, pour 100 g, il fournit environ 139,45 Kcal, 0,40 g de graisses, 34,58 g de glucides (dont 22,87 g de sucres), 0,95 g de protéines et 59,57 g de sel. Cette combinaison assure non seulement un excellent goût, mais maintient également un profil nutritionnel équilibré. Sa composition comprend des ingrédients tels que le sel, le lactose, la dextrose, diverses épices, de l'amidon et des conservateurs. Bien qu'il contienne du lactose, le produit est sans gluten, ce qui le rend adapté à de nombreuses personnes ayant une intolérance au gluten. Il est recommandé de conserver le produit dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière pour maintenir sa fraîcheur. Idéal pour ceux qui recherchent une option savoureuse et pratique pour assaisonner leurs viandes.